Filetes de Cojinova de Juan Fernández. Peso variable, sellado al vacío y congelado en origen.
La Cojinova es un pescado de carne blanca y firme, con un sabor delicado que absorbe bien los condimentos. Se adapta a muchos métodos de cocción, siendo muy popular para freír, a la plancha, al horno o en ceviche. Es una carne rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas del grupo B.
Filete de Cojinova
$16.500Precio
