Filetes de Trevally de Juan Fernandez. Peso variable, sellado al vacío y congelado en origen.

El Trevally, un carángido también conocido como Caranx de Juan Fernández, es un pescado de carne blanca, firme y sabrosa, capturado de forma artesanal en las aguas templadas y cristalinas de los archipiélagos de Juan Fernández y Desventuradas. A diferencia del jurel común, con el cual se le suele comparar como especie, el Trevally tiene un sabor mucho más suave y una textura firme y delicada, no seca.